São Paulo, 15/07/26 – A Expo Pizzaria 2026 reuniu, nos dias 13 e 14 de julho, no Distrito Anhembi, em São Paulo, empresários, pizzaiolos, gestores, fornecedores e profissionais ligados ao mercado de pizzas e food service. Considerada uma das principais feiras especializadas do segmento na América Latina, a edição deste ano apresentou novidades e soluções voltadas para a operação e o crescimento das pizzarias.
Realizada durante dois dias, das 10h às 19h, a feira funcionou como um ponto de encontro para empresas e profissionais interessados em acompanhar as principais tendências do mercado e buscar alternativas para melhorar a produtividade, a qualidade dos produtos e a rentabilidade dos negócios.
Entre os destaques estiveram os expositores de ingredientes, insumos, equipamentos, tecnologia e soluções para pizzarias, além de produtos voltados para operações de delivery e outros segmentos do food service. O evento também ofereceu oportunidades de networking e relacionamento entre fornecedores, marcas e empresários.
A programação contou ainda com workshops, palestras, apresentações e conteúdos sobre gestão, tendências e estratégias de mercado. As atividades abordaram temas relacionados à operação dos estabelecimentos e às transformações pelas quais passa o setor, incluindo novas demandas dos consumidores e a busca por maior eficiência nos negócios.
A Arena Central Pizzaria também integrou a programação e recebeu apresentações voltadas aos profissionais do segmento. Entre os temas apresentados esteve uma palestra sobre eficiência, segurança e versatilidade do GLP para pizzarias, reforçando a importância da escolha de soluções adequadas para o funcionamento dos estabelecimentos.
Além da exposição de produtos e serviços, a Expo Pizzaria 2026 destacou a importância da inovação para um mercado que busca constantemente novas formas de aprimorar seus processos. Para os participantes, o evento foi uma oportunidade de conhecer fornecedores, comparar soluções e acompanhar tendências que podem influenciar desde a produção da massa e dos ingredientes até a gestão e a entrega dos pedidos.
Ao longo dos dois dias, o Distrito Anhembi se transformou em um espaço dedicado ao universo das pizzarias, aproximando profissionais de diferentes áreas e fortalecendo a troca de experiências dentro do setor.
Com a edição de 2026, a Expo Pizzaria reforçou seu papel como uma plataforma de negócios e conhecimento para o mercado de pizzas, reunindo em um único ambiente tecnologia, equipamentos, ingredientes, gestão, inovação e relacionamento profissional.
Fotos: Luis Nagassawa
